WAFFLE CLÁSSICO
INGREDIENTES
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (chá) de fermento de pó
- 1/2 colher de (chá) de sal
- 2 colheres de amido de milho
- 3 ovos batidos
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
- 1 e 3/4 de xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
MODO DE PREPARO
- Peneire em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o amido, o fermento e o sal. Reserve.
- Em outro recipiente misture os ovos batidos com o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha.
- Despeje sobre a mistura de farinha e rapidamente incorpore os ingredientes.
- Aqueça o aparelho para Waffles. Coloque uma concha rasa de massa e espalhe até cobrir o molde do aparelho, feche a tampa e deixe assar até a massa ficar bem dourada.
- Retire com espátulas de silicone. Sirva com mel, frutas e geleia.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- Você poderá servir estes waffles no café da manhã com geleia
- Poderá servir com mel e manteiga
- Ou se preferir algo mais salgado, coloque pedaços de abacate
Ideias para acompanhamentos:
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